המגון משמש צמיגות מתחת 0.2Pa.s, טמפרטורה מתחת 80 ° c נוזל (נוזל-נוזל או מוצק לנוזל) אמולסיה אחידה במכשיר. משמש בעיקר מזון או התעשייה הכימית, כגון מוצרי חלב, משקאות, קוסמטיקה, תרופות ומוצרים אחרים בתהליך הייצור של המגון, תחליב תהליך.
יישום של המגון בעיבוד מזון: מהמגן בעיבוד מזון מתייחס ההבלטה של חומרים מוצקים, נוזליים, תחת השפעה, אובדן של הרחבת הידראולי טריפל מעודן בהתאם, כדי להפוך את החומר יותר אחיד מעורבבות זו בזו, ולא מתבצעת בעיקר באמצעות מהמגן, חשוב בתעשיית מזון, מוצרי חלב ומשקאות ציוד לעיבוד.